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    Kindle LE GRAND MANUEL DU CUISINIER edición en francés descargar gratis

    Inglés ebook pdf descarga gratuita LE GRAND MANUEL DU CUISINIER (edición en francés) (Spanish Edition) PDB CHM de MARIANNE MAGNIER MORENO 9782501191760#

    LE GRAND MANUEL DU CUISINIER (edición en francés)
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    LE GRAND MANUEL DU CUISINIER (edición en francés) MARIANNE MAGNIER MORENO ebook#

    Page:
    Format: pdf / epub / kindle
    ISBN: 9782501191760
    Publisher: Marabout
    Overview
    100 recettes de pure cuisineLes 40 recettes de base pour composer hors-dœuvre, viandes rôties, ragoûts, nage, accompagnements, garnitures...Beurre blanc - Roux - Sauce hollandaise - Beurre maître dhôtel - Duxelles de champignons - Pommes duchesse - Bisque de crevettes - Vol-au-vent - Saumon confit - Lotte à laméricaine - Bœuf bourguignon - Canard laqué - Ballotine de poulet - Légumes glacés...Pour tous ceux qui rêvent de passer leur CAP de cuisine
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