Pdf ePub Mobi COCINA COMO LA MAMMA - EUGENI DE DIEGO descargar ebook gratis
Descargas de libros electrónicos de Amazon para ipad COCINA COMO LA MAMMA (Spanish Edition) de EUGENI DE DIEGO 9788408281627
COCINA COMO LA MAMMA EUGENI DE DIEGO ebook
La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs más importantes del país, Eugeni de Diego, el jefe de cocina de El Bulli durante siete años.El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronomía italiana más autentica y cómo cocinarlas en casa. Aprenderemos cuáles son los autenticos productos de la cocina italiana de la mejor manera, comenzando por los ingredientes básicos que se utilizan, sus orígenes y los usos. Y todas las tecnicas para llevar a cabo las elaboraciones de manera correcta y autentica.