CIELO E INFIERNO DE LA PASTELERIA ePub gratis
Descarga gratuita de componentes electrónicos de libros. CIELO E INFIERNO DE LA PASTELERIA 9789876376525 de JOAQUIN GRIMALDI
CIELO E INFIERNO DE LA PASTELERIA JOAQUIN GRIMALDI ebook
Joaquín Grimaldi, abanderado de una nueva pastelería argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, técnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo e infierno, está dividido en cuatro secciones en las que se presentan exquisitas recetas de panadería, postres, helados y mini postres. Las técnicas más innovadoras se explican con pasos muy simples de realizar y el resultado de cada receta se podría confundir con una pieza de joyería. Un libro que demuestra que entre el cielo y el infierno está el paraíso de la pastelería.